Franchise kopi gerobak kian menjamur di Indonesia. Selain menjanjikan, model usaha ini juga fleksibel lantaran bisa berpindah-pindah lokasi.
Mari pelajari kiat memulai bisnis franchise kopi gerobak dalam ulasan di bawah ini.
Summary:
- Bisnis franchise kopi gerobak semakin populer di Indonesia karena fleksibilitas dan biaya yang lebih terjangkau dibandingkan kedai kopi tetap yang memungkinkan pelaku usaha untuk berpindah-pindah lokasi, menjangkau lebih banyak pelanggan, dan menawarkan harga kopi yang lebih kompetitif.
- Untuk memulai bisnis ini, penting untuk melakukan riset pasar, merencanakan keuangan dengan matang, memberikan pelayanan pelanggan yang baik, dan melakukan promosi secara efektif.
- Beberapa franchise kopi gerobak yang direkomendasikan termasuk Haus! Keliling, Sejuta Jiwa, Kopi Jago, dan Rindumu Coffee.
Tren Bisnis Franchise Kopi Gerobak Keliling
Industri kopi kekinian saat ini tengah mengalami dinamika yang menarik. Para pelaku usaha semakin agresif dalam mengadopsi strategi outbound marketing dengan melakukan pendekatan langsung ke area perkantoran sebagai upaya untuk meningkatkan volume penjualan.
Data survei terbaru dari SnapChartGlobal mengonfirmasi tingginya penetrasi pasar kopi di Indonesia, di mana sebanyak 79% populasi merupakan konsumen kopi baik dalam bentuk kemasan maupun produk kedai.
Hal ini mengindikasikan potensi pasar yang sangat besar dan mendorong para pelaku usaha untuk terus berinovasi.
Belakangan, pasar dalam negeri tengah kebanjiran pelaku franchise kopi gerobak yang menjajakan produk serupa di kedai. Model bisnis ini viral lantaran lebih fleksibel dan terjangkau. Pasalnya, kopi yang biasanya dihargai mulai dari Rp22.000 di kedai hanya dijual seharga Rp8.000.
Upaya-upaya inovatif yang dilakukan oleh para pemain di industri ini bertujuan untuk mempertahankan basis konsumen yang ada sekaligus menarik minat konsumen baru.
Pertumbuhan pesat gerai kopi di berbagai daerah telah menciptakan persaingan bisnis yang semakin ketat. Dalam konteks ini, harga yang kompetitif menjadi salah satu faktor penentu, namun demikian, kualitas produk tetap menjadi prioritas utama untuk memenangkan hati konsumen.
[Baca Juga: 20 Franchise Murah di Bawah Rp10 Juta, Untung Maksimal Bestie!]
Cara Memulai Bisnis Franchise Kopi
Franchise kopi gerobak disebut-sebut sebagai salah satu ide brilian lantaran membuka banyak kesempatan bagi masyarakat untuk membangun usaha. Berikut adalah cara memulai bisnis franchise kopi gerobak1:
#1 Riset Pasar
Meskipun nantinya bisa berpindah tempat, riset pasar merupakan hal mutlak sebelum memulai usaha. Anda bisa memilih lokasi yang banyak didiami calon pelanggan potensial, seperti sekitar kantor, sekolah, atau universitas.
#2 Rencanakan Keuangan
Perencanaan keuangan yang matang merupakan fondasi utama dalam menjalankan bisnis franchise kopi gerobak.
Hal ini mencakup perhitungan menyeluruh terhadap seluruh komponen biaya, mulai dari biaya royalti, pembelian bahan baku, hingga pemeliharaan peralatan secara berkala.
Selain itu, alokasi modal untuk operasional harian, seperti pembelian persediaan dan pengelolaan kas, juga harus diperhitungkan dengan cermat.
Analisis keuangan yang komprehensif, meliputi proyeksi pendapatan, pengeluaran, dan perhitungan laba rugi, menjadi instrumen penting dalam mengukur kinerja bisnis dan mengambil keputusan strategis.
Jika dibutuhkan, pertimbangan untuk memperoleh pendanaan eksternal, seperti pinjaman bank atau sumber lain, dapat dilakukan dengan mempertimbangkan profil risiko dan kemampuan pengembalian investasi.
Supaya lebih komprehensif, lakukan konsultasi bersama Perencana Keuangan Finansialku untuk mendapatkan strategi keuangan yang tepat. Hubungi dan buat janji konsultasi melalui WhatsApp 0851 5866 2940 atau klik banner untuk info lengkapnya.
#3 Layani Pelanggan dengan Baik
Aspek kepuasan pelanggan merupakan pilar fundamental dalam keberlangsungan bisnis, termasuk industri kuliner seperti bisnis franchise kopi gerobak.
Pemberian layanan prima yang konsisten, ditandai dengan sikap ramah dan responsif terhadap segala bentuk umpan balik pelanggan, menjadi kunci utama dalam membangun loyalitas konsumen.
Selain itu, upaya menciptakan atmosfer yang nyaman dan menarik, seperti inisiatif mengajak pelanggan berdiskusi mengenai kopi, serta menjaga kebersihan lingkungan sekitar gerobak, dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi calon konsumen.
Dengan demikian, kombinasi antara kualitas produk, pelayanan yang unggul, dan lingkungan yang menyenangkan akan berkontribusi signifikan terhadap peningkatan jumlah pelanggan serta reputasi bisnis.
[Baca Juga: Tertarik Bisnis Franchise? Pahami Skema, Plus-Minus, dan Faktornya]
#4 Promosi
Anda bisa memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan jualan. Jika memungkinkan, berikan kupon, potongan harga di tanggal tertentu, atau gratis produk pada pembelian tertentu.
Rekomendasi Franchise Kopi Gerobak dan Modal yang Dibutuhkan
Berikut adalah rekomendasi franchise kopi gerobak yang bisa Anda pilih di 20242:
#1 Haus! Keliling
HAUS! Indonesia memperkenalkan HAUS! Keliling (HuLing), layanan mobile yang diluncurkan pada tahun 2023. Saat ini, HuLing telah mengoperasikan 500 unit franchise kopi gerobak di wilayah Jakarta dan sekitarnya.
Persyaratan menjadi Mitra HuLing:
- Usia: 18-35 tahun
- Domisili: Jakarta Barat dan sekitarnya
- Jenis Kelamin: Diutamakan laki-laki
- Perangkat: Memiliki smartphone Android
- Identitas: Memiliki e-KTP yang masih berlaku
- Komitmen: Bersedia mengikuti peraturan kemitraan dan program pelatihan
Untuk saat ini, kemitraan Haus! Tidak dibuka setiap saat. Anda dianjurkan untuk memantau web atau media sosial mereka secara berkala untuk informasi yang lebih baru.
[Baca Juga: 15+ Rekomendasi Franchise Makanan Terbaik, Mulai Rp 1 Jutaan!]
#2 Sejuta Jiwa
Janji Jiwa memperluas jangkauan bisnisnya dengan meluncurkan konsep Sejuta Jiwa, sebuah inisiatif yang bertujuan untuk memberdayakan satu juta pelaku UMKM. Sejak tahun 2023, perusahaan telah mengoperasikan 52 unit gerai mobile di Jakarta dan berencana meningkatkan jumlahnya menjadi 200 unit.
Berbeda dengan model bisnis sebelumnya, Sejuta Jiwa tidak hanya menawarkan kemitraan, tetapi juga peluang waralaba. Mitra Sejuta Jiwa, yang disebut “Riders“, dapat memulai bisnis tanpa mengeluarkan modal awal.
Melalui program pelatihan dan sosialisasi, para Riders akan dilengkapi dengan produk, sepeda, dan sistem penjualan berbasis bagi hasil.
Untuk opsi franchise kopi gerobak, Sejuta Jiwa menyediakan paket lengkap mulai dari Rp42,5 juta yang mencakup gerobak, peralatan pendingin, paket mitra, dan aplikasi POS. Paket yang lebih lengkap seharga Rp52,5 juta juga tersedia, termasuk boks motor tambahan.
#3 Kopi Jago
Kopi Jago berhasil menghadirkan efisiensi bagi penikmat kopi dengan layanannya yang langsung menjangkau konsumen. Saat ini, armada Kopi Jago telah mencapai 300 unit, dan perusahaan berencana untuk memperluas jangkauannya hingga 1500 unit guna melayani 50% wilayah Kota Jakarta.
Calon mitra Kopi Jago diwajibkan memenuhi persyaratan berikut:
- Memiliki Kartu Tanda Penduduk elektronik (e-KTP)
- Memiliki perangkat smartphone berbasis Android atau iOS
- Mampu mengoperasikan sepeda
- Bersedia mematuhi segala ketentuan yang tercantum dalam Perjanjian Kemitraan
- Bersedia mengikuti program pelatihan yang disediakan secara gratis.
Setelah memenuhi seluruh persyaratan, calon mitra dapat mengikuti langkah-langkah berikut untuk bergabung:
- Pendaftaran: Mengisi formulir pendaftaran secara lengkap melalui tautan bit.ly/jadijagoan.
- Konfirmasi: Tim ekspansi Kopi Jago akan menghubungi calon mitra dalam kurun waktu 1-3 hari kerja untuk proses selanjutnya.
- Pelatihan: Mengikuti program pelatihan yang disediakan secara gratis oleh Kopi Jago.
#4 Rindumu Coffee
Rindumu Coffee yang didirikan pada tahun 2022 sukses menghadirkan konsep ‘starling modern’ di industri kopi Jakarta.
Dengan mengusung konsep kedai kopi kaki lima yang menawarkan kualitas tinggi namun tetap terjangkau, Rindumu Coffee berhasil menjangkau berbagai segmen pasar, mulai dari pekerja kantoran hingga mahasiswa.
Terkenal dengan gerai-gerainya yang mudah dijumpai di berbagai lokasi strategis, seperti pinggir jalan, area perkantoran, dan sekitar stasiun kereta, Rindumu Coffee menyajikan beragam pilihan minuman kopi berkualitas, seperti Black Coffee mulai dari Rp6.000, Coconut Latte seharga Rp8.000, Citrus Cold Brew dengan harga yang sama, serta Caramel Latte seharga Rp12.000.
Untuk informasi lebih lanjut tentang pendaftaran franchise kopi gerobak Rindumu, Anda bisa menghubungi WhatsApp mereka di 0852-8166-87523.
Bisnis Kecil namun Untung Banyak
Tren bisnis franchise kopi gerobak keliling semakin marak di Indonesia, didorong oleh tingginya permintaan pasar dan kemudahan operasional. Model bisnis ini menawarkan fleksibilitas dan potensi keuntungan yang menarik bagi para pelaku usaha.
Untuk memaksimalkan potensi bisnis, penting untuk melakukan riset pasar, memberikan pelayanan pelanggan yang baik, dan melakukan promosi secara efektif. Beberapa platform media sosial dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan visibilitas bisnis.
Agar bisnis Anda dapat berjalan dengan lancar dan menguntungkan, sangat disarankan untuk melakukan evaluasi keuangan secara berkala dan mencatat arus kas dengan rutin. Dengan demikian, Anda dapat mengidentifikasi potensi masalah keuangan sejak dini dan mengambil tindakan yang tepat.
Untuk mendapatkan saran keuangan yang lebih komprehensif dan akurat, Anda bisa booking konsultasi dengan perencana keuangan Finansialku untuk menyusun rencana keuangan jangka panjang, mengelola arus kas dengan lebih baik, dan membuat keputusan investasi yang tepat.
Hubungi Finansialku melalui WhatsApp 0851 5866 2940 untuk informasi lebih lanjut.
Jangan lupa simak video ini supaya bisnis franchise yang Anda pilih bisa menguntungkan.
Disclaimer: Finansialku adalah perusahaan perencana keuangan di Indonesia yang melayani konsultasi keuangan bersama Certified Financial Planner (CFP) seputar perencanaan keuangan, rencana pensiun, dana pendidikan, review asuransi dan investasi.
Finansialku bukan platform pinjaman online dan tidak menerima layanan konsultasi di luar hal-hal yang disebutkan sebelumnya. Artikel ini dibuat hanya sebagai sarana edukasi dan informasi.
Cek berita dan artikel yang lain di Google News.
Sekian pembahasan tentang franchise kopi gerobak. Bagaimana pendapat Anda? Sampaikan di kolom komentar di bawah ini.
Jangan lupa bagikan artikel ini di media sosial agar lebih banyak pebisnis UMKM yang tahu. Terima kasih!
Editor: Ratna Sri Haryati
Sumber Gambar:
- Cover – https://shorturl.at/JbL8v
Referensi Tambahan